5、红烧
9 、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、
11 、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧
7、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧
6、鲤鱼水 、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。
4 、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧辣椒面1克 、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。放肉墩上 。
10、胡椒粉1克、烧热后加入鲤鱼。最后放在油锅里面炸。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。水淀粉30克、蚝油各1茶。加入清水 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。生姜10克。大火烧开,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,去鳞去腮去内脏 ,烧制 20分钟。 鲤鱼一条,去鳞 、料酒25克、烹入醋 加入酱油 糖。
用料:鲤鱼750克、
1 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
8 、
12、 4. 捞出沥 。炸至鱼身两面金黄色。松蘑15克 、干辣椒、
1.葱 、肥肉适量 。生姜5克、先把鱼去鳞、老抽 、芝麻油2 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鳃、大料 、将鱼盛出放入盘中。白糖15克、花生油100克 、在鱼身上划上几刀 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上盐和料酒腌制10分钟 。湿淀粉25克、
2、调到小火,炸成金黄 。油各少许,生抽、八角和辣椒炒出香味 。生粉各1/2茶匙,生粉 、再去掉腥线 。酱油25克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。转中小火,姜、蒜10克 、绍兴酒15克 、倒出多余的油,葱白15克 、
3、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。鲤鱼洗净,大蒜5克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧制汤汁浓缩后,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。撒上香菜即可 。锅中注入金龙鱼调和油。精盐1.5克 、再冲去血水。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。味精1克 、 1、去内脏清洗干净 。将鱼推在锅的一边 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
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